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서리태 파종시기

by 요리JJJJJJJJJ 2025. 6. 9.
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서리태 파종시기🌿

서리태 파종시기

서리태 파종시기, 제대로 알고 계신가요?
검정콩의 일종인 서리태는 건강식품으로 각광받는 대표적인 웰빙 작물입니다.
그러나 파종 시기를 놓치면 수확량은 물론, 병해충 피해까지 생기기 쉬운 작물입니다.

오늘은 ✔ 서리태 파종시기 ✔지역별 심는 시기 ✔재배 조건 ✔주의사항까지
한눈에 보기 쉽게 정리해 드릴게요!

📌 서리태 파종시기 – 지역별 정리

지역파종 시기수확 시기
남부지방 5월 중순 ~ 6월 초 10월 중순
중부지방 5월 하순 ~ 6월 중순 10월 말
고랭지·산간 6월 중순 ~ 7월 초 11월 초
 

✔ 일반적으로 서리태는 5월 중순 ~ 6월 말 사이에 파종합니다.
✔ 기온이 18~25℃일 때 발아가 잘 되며, 서리 내리기 전까지 생육기간 확보가 중요합니다.

🧑‍🌾 서리태 심는 법 – 기본 조건과 주의점

  • 1. 토양 준비
    → 배수가 잘되고 유기질이 풍부한 땅에서 잘 자랍니다.
    → pH 6.06.5 중성약산성 토양이 적합합니다.
  • 2. 파종 간격
    이랑 간격 60cm, 포기 간격 15~20cm 정도로 점파
    → 콩알은 2~3알씩 묻고, 1~2cm 깊이로 흙 덮기
  • 3. 파종 후 관리
    → 파종 후 건조하지 않도록 토양 습도 유지
    → 싹이 트기 전 조류 피해 주의

📦 서리태 품종 고르기 팁

품종명특징파종 적기
청자1호 대립종, 맛 좋음 5월 하순
서풍 병해에 강하고 수량성 좋음 6월 초
흑청콩 고소한 맛, 찜용 추천 5월 말 ~ 6월 중순
 

📌 농촌진흥청 추천 품종 위주로 선택하면 병충해 예방 + 수확률 UP
📌 종자는 꼭 충분히 햇볕에 말린 후 보관하세요.

🐛 파종 후 병해충 관리 주의사항

  • 노린재
    → 콩알을 빨아먹어 수확량 저하
    → 유충 발생 전 초기 약제 처리 필요
  • 병해: 뿌리썩음병, 탄저병
    → 연작 금지! (같은 장소 연속 재배 X)
    → 토양 소독 or 석회처리로 예방

🧊 서리태 수확 후 보관법

  • ✔ 수확 후 그늘에서 5~7일 자연 건조
  • 망에 담아 통풍되는 곳에 보관 (서늘하고 건조한 장소)
  • ✔ 냉동 보관 시 밀봉해두면 해충 피해 방지

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 서리태는 봄에 심나요, 여름에 심나요?
→ 주로 초여름(5~6월)에 심습니다. 기온이 너무 높거나 낮으면 발아율이 떨어져요.

Q2. 다른 콩과 서리태 파종 시기가 같나요?
→ 비슷하지만 서리태는 좀 더 늦게 심는 편이 좋습니다. 발아와 생육이 안정적입니다.

Q3. 서리태는 텃밭에서도 키울 수 있나요?
→ 네, 작은 텃밭에서도 키우기 좋고 병해도 비교적 적은 편입니다.

✅ 오늘의 요약

  • 서리태 파종시기는 5월 중순~6월 말, 지역별 차이 있음
  • ✔ 파종 전 토양 준비와 간격, 깊이 중요
  • ✔ 병해충 대비와 수확 후 보관까지 신경 써야
  • ✔ 텃밭, 주말농장에도 적합한 웰빙 콩 재배 작물

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